起初，骆驼主要用来作为人类在沙漠中重要的一种交通工具，据报道骆驼最多能负重达250～300?，以4?的时速每天可行走40?，最高速度能达到16?/h，适于长途跋涉。骆驼的毛和皮也可以用来制作毛毯、地毯、垫子、帐篷和一些手工艺品。人们还可以用骆驼来娱乐，如在沙漠地区举行骆驼赛跑、骆驼高尔伏、骆驼摔跤等。在中国、蒙古国和俄罗斯双峰驼主要用来产驼绒。

       尽管单峰驼作为乳用约公元前3000年就被驯化，主要用来产乳，但是骆驼作为食物来源的重要性直到现在才被人们接受。对于干热季节长达8多个月和降雨很少的荒漠地区来说，骆驼是理想的家畜。骆驼不但可作为役畜也可以为当地居民提供乳肉制品。尽管驼乳的产量在不同的生态和饲养管理条件下有差别，但是在同样的干热环境下却比牛更适合于作为产乳家畜，比牛能更好地为人们提供食物，更有助于当地牧民渡过漫长而炎热干旱的季节。另外，由于干旱地区居民的饮食结构中，绿色蔬菜和水果所占比例很少，而驼乳中高含量的维生素C、烟酸具有重要的营养价值，在平衡饮食结构中发挥重要作用，所以驼乳也是生活干旱和半干旱地区农牧民非常重要的营养来源之一。

        驼乳是干旱荒漠地区牧民基本的生活来源，成为当地牧民奶食品的重要来源之一。驼乳除用于奶茶外，还可以做奶油、干酪、酸奶等。总之，骆驼在当地牧民的生产生活和经济结构中占有重要地位。